Direktlänk till inlägg 10 juni 2009
Paprikakyckling
Jättegott recept på en kycklingrätt med smak av paprika
Du behöver:
4 tinade kycklingfiléer
salt
peppar
matfett till stekning
Paprikasås:
1 gul lök
1 röd paprika
1 gul paprika
½-1 pkt bacon
matfett eller olja till stekning
1 tsk paprikapulver
1 hönsbuljontärning
2 dl vatten
2 dl grädde (gärna matlagningsgrädde)
1 dl vitt matlagningsvin
Maizena till redning
Gör så här:
Bryn kycklingfiléerna. Salta och peppra. Lägg över på ett fat.
Hacka löken. Strimla paprikorna. Skär bacon i små bitar. Fräs detta tillsammans. Tillsätt paprikapulver, smulad buljongtärning, vatten, grädde och vin. Låt detta småkoka ca 5-10 min.
Lägg kycklingfiléerna i såsen och låt allt koka tillsammans under lock ca 15 minuter. Red såsen med Maizena. Servera med ris.
Jag delade upp kycklingen i små bitar, istället för att ha hela fileer.
Till förrätt blev det rostat bröd med skagenröra, räkor, ägg, sallad och gurka! Mummaa=)
Idag så mötte jag upp min lilla lillasyster här på fränsta, Hon hade varit på ålsta hela dagen, Så vi tog o inhandlade allt som vi skulle ha till middagen, och även slingblondering till hennes hår, så nu är jag. millan o mamma GANSKA lik varandra=) ser ut som trillingar fast i tripp trapp trull ;)
Mamma blev väldigt glatt överraskad då hon kom hit o fick både förrätt, huvudrätt o efterrätt=) haha, Ja ibland kan även jag överraska med något gott=)
Vad har hänt mer idag då, inte så mycket, följde med dom till Ånge för att hämta upp bilen som stod hos emma sen i helgen o tog med mig Dina hem för att få mig lite extra fyrbent kärlek=). Sen blev det hemgång, Träffade tessa, malin o ellinor en snabbis, mycket trevligt=)
Och jag får inte glömma, har väl som vanligt sett greys anatomi, Åhh fyy vad man ska behöva grina till den serien, o nu måste man vänta på en ny säsong o huur jobbigt är inte det då??, Hualigen! Ja ja det är bara att gilla läget=)
Nu ska jag hoppa in i duschen, sen kvälls kissning för doggyn sen blir det sängen för mig! Så natti natti på er!
Och som svar till lillsyss kommentar, det var så lite så, Det blev jätte fint=)
Puss o kram
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 |
9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 |
|||
15 |
16 | 17 | 18 |
19 | 20 |
21 |
|||
22 |
23 | 24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 |
||||||||
|